Tuno ir avinžirnių salotos

Ingredientai

• morkos: 2 (supjaustytos plonais šiaudeliais)
• konservuotas tunas savo sultyse: 425 gramų skardinės (nusunktas ir paskirstytas gabalėliais)
• avinžirniai: 400 gramų skardinės (nusunkti)
• raudonosios paprikos: 1 (supjaustytos plonomis juostelėmis)
• kalendra: 0,5 stiklinės (smulkiai pjaustytos)
• tailandietiška raudonojo kario pasta: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• žuvies padažas: 2 arbatinių šaukštelių

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje morkas užpilkite verdančiu vandeniu bei palikite maždaug 5 minutėms (arba kol morkos suminkštės), tuomet nusunkite.
2. 2. Po to sumaišykite kario pastą, citrinos sultis, aliejų bei žuvies padažą nedideliame indelyje.
3. 3. Tada sudėkite morkas, tuną, avinžirnius, papriką bei kalendrą, viską išmaišykite. Užpilkite padažą, pamaišykite, kad padažas pasiskirstytų. Štai ir viskas! Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau avinžirnių salotų receptų rasite: Avinžirnių salotos.