Tuno ir avinžirnių salotos
Ingredientai
- morkos: 2 (supjaustytos plonais šiaudeliais)
- konservuotas tunas savo sultyse: 425 gramų skardinės (nusunktas ir paskirstytas gabalėliais)
- avinžirniai: 400 gramų skardinės (nusunkti)
- raudonosios paprikos: 1 (supjaustytos plonomis juostelėmis)
- kalendra: 0,5 stiklinės (smulkiai pjaustytos)
- tailandietiška raudonojo kario pasta: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- žuvies padažas: 2 arbatinių šaukštelių
Recepto paruošimas
- 1. Pradžioje morkas užpilkite verdančiu vandeniu bei palikite maždaug 5 minutėms (arba kol morkos suminkštės), tuomet nusunkite.
- 2. Po to sumaišykite kario pastą, citrinos sultis, aliejų bei žuvies padažą nedideliame indelyje.
- 3. Tada sudėkite morkas, tuną, avinžirnius, papriką bei kalendrą, viską išmaišykite. Užpilkite padažą, pamaišykite, kad padažas pasiskirstytų. Štai ir viskas! Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau avinžirnių salotų receptų rasite: Avinžirnių salotos.
Patiko? Pasidalink su su visais!