Tuno salotos

Ingredientai:

    • 500g nulupto, pjaustyto kubeliais moliūgo
    • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
    • lapinės salotos
    • skardinė nusausintų, pjaustytų ketvirčiais burokėlių
    • 185g nusausinto tuno
    • 1 pjaustytas ilgasis agurkas
    • 100g trupinti fetos (arba ožkos sūrio)
    • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
    • 1 šaukštas balzamiko acto
    • 2 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo
    • 1 trinta česnako skiltelė
    • 1 avokadas (pasirinktinai)
    • sauja apvirtų, pjaustytų šparagų (pasirinktinai)

    Recepto paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Į kepimo indą suberkite ir sumaišykite 500g moliūgo ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Kepkite 15-20 minučių kol suminkštės ir apskrus.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite nuplautus ir nusausintus salotų lapus, burokėlius, 185g tuno ir pjaustytą ilgąjį agurką.
  4. Suberkite moliūgą ir 100g fetos. Ąsotyje sumaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, 1 šaukštą balzamiko acto, 2 arbatinius šaukštelius klevų sirupo, 1 česnako skiltelę trintą su šakute. Apšlakstykite salotas ir gerai išmaišykite.