Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mėsą supjaustome nedideliais kubeliais, užpilame sultiniu, užviriname. Nugriebiame putas bei sudedame po vieną nuskustą nepjaustytą morką, buroką ir svogūną. Verdame ant nedidelės ugnies maždaug 20 minučių.
  2. 2. Tuo tarpu, kol verda mėsa, smulkiai supjaustome svogūnus bei apkepame, kol pasidarys skaidrūs. Morką supjaustome arba sutarkuojame šiaudeliais bei sudedame į svogūnus. Troškiname, kol morkos suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet išimame iš sultinio morką, buroką bei svogūną. Jų nebeprireiks. Burokėlius nulupame, supjaustome arba sutarkuojame šiaudeliais bei sudedame į sultinį. Verdame 5 minutes. Tada sudedame šiaudeliais supjaustytą kopūstą bei verdame dar maždaug 5 minutes.
  5. 4. Nuskutame bei supjaustome kubeliais bulves. Sudedame į sultinį bei verdame 5 minutes. Sudedame smulkiai supjaustytą papriką. Po 5 minučių sudedame pomidorus, o dar po 5 minučių sudėkite morkas su svogūnais. Smulkiai sukapojame česnaką ir apkepame su smulkiai supjaustyta šonine. Po 5 minučių sudedame apkeptą šoninę bei smulkiai kapotas petražoles į sriubą, verdame 2-3 minutes.
  6. 5. Nuimame nuo ugnies bei leidžiame 15-20 minučių pastovėti. Patiekiame su grietine. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos
Reklama
Reklama