Recepto Autorius Baking Secrets

Uogų tiramisu | Receptas

Ingredientai

    22×28 cm formai:
    • maskarponės sūris: 250 gramų
    • grietinėlė: 300 mililitrų (bent 36%)
    • cukrus: 50 gramų
    • vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
    • "Damų piršteliai": 250 gramų (1 pakelis + keli sausainiai)
    • apelsinų sultys: 1 puodelio
    • šviežios braškės: 400 gramų
    • šviežios mėlynės: 200 gramų (arba šilauogių)
    • šviežios avietės: 200 gramų
    • miltelinis cukrus: pabarstymui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje maskarponę, cukrų bei vanilę sumaišome. Grietinėlę išplakame atskirame dubenyje. Palengva įmaišome į maskarponę.
  2. 2. Tuomet sausainius merkiame į apelsinų sultis. Į indą dedame pirmąjį sausainių sluoksnį, paskleidžiame pusę kremo, apibarstome uogomis. Dedame dar vieną sluoksnį pamirkytų sausainių, tepame likusį kremą, sudedame uogas.
  3. 3. Tada tiramisu palaikome šaldytuve bent 2 valandas. Prieš patiekdamos pabarstome milteliniu cukrumi. Skanaujame!

Patiko? Pasidalink su su visais!