Recepto Autorius Samčio užrašai

Upėtakiai su apelsinais - arba kaip skaniai ir greitai paruošti žuvį vakarienei!
Tai greitai pagaminamos vakarienės idėja arba, kaip skaniai bei greitai iškepti upėtakį. Upėtakis tikrai skani žuvis ir daug darbo įdėti neprireiks, kad gardi vakarienė atsirastų ant stalo.

Ingredientai:

    • vaivorykštiniai upėtakiai: 2
    • apelsinai: 1
    • česnakas: 4 skiltelių
    • krapai: 0,5 pundelio
    • sviestas: 50 gramų
    • druska: žiupsnelio
    • malti pipirai: žiupsnelio
    • aliejus: šlakelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia žuvį išvalome ir gerai nuplauname.
  2. Tuomet ištrinkite druska ir pipirais.
  3. Tada į kiekvieno upėtakio vidų prikemšame susmulkintų krapų, sutraiškytų česnakų bei sviesto.
  4. Apelsiną supjaustome griežinėliais.
  5. Po to kepimo indą patepame aliejumi ir suguldome žuvis.
  6. Apdėliojame apelsino griežinėliais ir užklojame folija.
  7. Paskui dedame į iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame maždaug 25-30 minučių.
  8. Galiausiai patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  9. Rekomendacija: Daugiau upėtakio receptų rasite: Upėtakio receptai.