Recepto Autorius Samčio užrašai

Užkandis: Halloumi sūrio kamuoliukai su morkomis
Labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausiais užkandžiais, tikėdama atrasti vis naujų skonių. Kai kurie iš jų pasiteisiną, kai kurie ne. Tuos kurie man atrodo pasiteisinę, visada pakartoju antrą kartą ir leidžiu užsukusiems draugams ir šeimai paragauti. Šis halloumi sūrio užkandis man labai patiko, bet kad jis pirmasis dingo iš visų užkandžių nuo stalo tai tikrai nustebino. Tad pabandykite savo draugus ir artimuosius nustebinti ir Jūs!

Ingredientai

    • morkos: 2 (didelių)
    • Halloumi sūris: 250 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • krapai: 1 nedidelio pundelio
    • miltai: 4 šaukštų
    • kuminas: 1 šaukštelio
    • rūkyta paprika: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • malti pipirai: žiupsnelio
    • aliejus (virimui)
    • salotos (patiekimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia burokine tarka sutarkuotas morkas sumaišykite su sutarkuotu sūriu, susmulkintais krapais, miltais, kuminu, paprika, druska ir pipirais.
  2. 2. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet drėgnomis rankomis suformuokite apvalius nedidelius kamuoliukus ir dėkite į verdantį aliejų.
  5. 4. Virkite aliejuje po maždaug 2 minutes, kol kamuoliukai išverda bei išorėje apskrunda.
  6. 5. Nuvarvinkite aliejų.
  7. 6. Patiekite su salotomis ir skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.