Ingredientai
- kiaulienos nugarinė su lašinukų: 4 vnt.
- morkos: 1
- pievagrybiai: 2-3
- svogūnai: 1
- fermentinis sūris: ~100 gramų
- aliejus (kepimui)
- mėgstami prieskoniai
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių mėsą išmuškite bei ištrynusios prieskoniais palikite mažiausiai 60 minučių pasimarinuoti, o dar geriau per visą naktį. Tada morką sutarkuokite, svogūną bei pievagrybius susmulkinkite. Daržoves dėkite į įkaitintą keptuvę bei patroškinkite maždaug 5 minutes.
- 2. Tuomet imkite karščiui atsparų indą, dėkite pasimarinavusią mėsytę, ant viršaus daržoves bei užbarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes. Mėgaukitės su mėgstamu garnyru:)
- 3. Rekomendacija: Daugiau karbonadų receptų rasite: Karbonadai.
Patiko? Pasidalink su su visais!