Varškės apkepas su obuoliais

Varškės apkepas su obuoliais

Ingredientai

  • varškė: 500 gramų
  • cukrus: 8 šaukštai
  • druska: 0,5 šaukštelio
  • kiaušiniai: 4
  • miltai: 6 šaukštų
  • grietinė: 300 mililitrų
Viršui:
  • obuoliai: 5
  • sviestas: 2 šaukštų
  • cinamonas: 1 šaukšto
  • cukrus: 2 šaukštų

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje obuolius nulupkite, supjaustykite plonomis skiltelėmis.
  • 2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą su cukrumi, kol cukrus ištirps. Dėkite obuolius bei cinamoną ir kepinkite, kol obuoliai suminkštės.
  • 3. Tada varškę, kiaušinius, druską bei cukrų išplakite su mikseriu iki vientisos masės. Dėkite miltus, grietinę bei gerai išmaišykite.
  • 4. Į apvalią skardą tieskite kepimo popieriaus bei pilkite obuolių masę, dėkite ant viršaus varškės masę bei "šaukite" į orkaitę.
  • 5. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių.
  • 6. Palikite atvėsti.
  • 7. Galiausiai išverskite į lėkštę obuolių sluoksniu į viršų. Skanaus!

Rekomenduojame išbandyti



Recepto autorius: Samčio užrašai

0 votes
Su pagarba: Skanūs receptai