Varškės apkepas pagal šeimyninį receptą
Jeigu jau mėginote mano tradicinį varškės apkepą su razinomis, tai dabar atėjo laikas šiek tiek kitokiam receptui, kurį irgi labai pamilome. Pamėginkite ir Jūs!

O jeigu liko varškės, tai būtina pasigaminti ir tobulus varškėčius arba varškės blynelius.

Ingredientai

    • varškė: 280 gramų
    • pienas: 4 valgomųjų šaukštų
    • razinos: 4 arbatinių šaukštelių
    • kiaušiniai: 1
    • manų kruopos: 4 arbatinių šaukštelių
    • sviestas: 4 arbatinių šaukštelių
    • druska: žiupsnelio
    Taip pat:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Jei recepte yra nurodyti džiovinti vaisiai, gaminimą reikėtų pradėti nuo jų. Kitaip, kai tešla jau paruošta, džiovintų vaisių paruošimas itin užtęsia laiką. Razinas perpjauname perpus.
  2. 2. Tuomet gerai išplauname, užpilame vandeniu bei pastatome ant ugnies. Kai užvirs – paverdame maždaug 5 minutes.
  3. Reklama
  4. 3. Nupilame vandenį bei tuomet pradedame ruošti patį apkepą. Kiaušinį suplakame iki putų, jeigu norisi pridedame cukraus, tai reikia daryti dabar.
  5. 4. Įpilame pieno, supilame druskos žiupsnelį bei manų kruopas, suplakame.
  6. 5. Tada išimame varškę. Jeigu ji sukritusi gumuliukais arba per sausa, tai pertriname per sietelį. Gerokai pamaišome bei supilame razinas.
  7. 6. Po to 4 arbatinius šaukštelius sviesto įdedame į nedidelę formelę. Įdedame į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę.
  8. 7. Pusę ištirpinto sviesto atskiame į mažą puodelį. O likusiu sviestu ištepame formos šonus.
  9. 8. Paskui sudedame varškės masę, viršų sulyginame šaukštu. Iš viršaus dar palaistome likusiu sviestu. Maždaug 30-iai minučių įdedame į orkaitę.
  10. 9. Leidžiame apkepui atvėsti iki malonios šiltos temperatūros ir pradedame skanauti su grietine!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Nijole

Keistas receptas ,ar bandėt kas Įdomu ,kas gavosi?
Atsakyti

Moteris

Nesąmoningas aprašymas, ir iš tokio mažo kiekio produktų nesigaus nieko gero
Atsakyti

Angele

Viskas sauksteliais meruojama.Nesamone kazkokia.Per mazai produktu
Atsakyti

Dalia

Darykite is daug, cia proporcijos nurodytos, jus galit daryti triguba, keturguba ar koi norite dydi, o receptasm beja geras.

Liuda

Nuotraukoje gražiai atrodo. Kaži kas gausis . Neaišku. Varškes mažai. Tik žaidimas
Atsakyti

As

Visiskas absurdas gavosi...iskepe ir tapo maziau nei supyliau, nors zingsnis po zingsnio kartojau kas recepte
Atsakyti
Reklama