Varškės desertas su želės karūna

Ingredientai

    • plakamoji grietinėlė: 500 mililitrų
    • cukrus: 4 valgomieji šaukštai
    • vanilinis pudingas: 1 pakelis
    • kreminė varškė: 750 gramų
    • želatina: 14 gramų
    • pienas: 0,5 puodelio
    Želė sluoksniui:
    • vaisinė želė: 2 pakeliai
    • vaisiai arba uogos (gali būti šaldytos ir atšildytos)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vaisius supjaustome gabalėliais. Vienu sluoksniu sudėliojame ant formos dugno.
  2. 2. Tuomet želę paruošiame taip, kaip nurodyta ant pakelio, tik pilame mažiau vandens. Užpilame vaisius ar uogas bei pastatome į šaldytuvą stingti.
  3. 3. Tada želatiną užpilame puse puodelio pieno.
  4. 4. Grietinėlę su cukrumi bei pudingo milteliais išplakame iki standumo. Viską sukrėčiame į varškės masę. Labai gerai išmaišome.
  5. 5. Želatiną ištirpiname karšto vandens vonelėje. Atvėsiname ir įmaišome į varškės masę.
  6. 6. Galiausiai varškės masę dedame ant sustingusios želės. Šaldome, kol sutings. Tikras skanumėlis!

Patiko? Pasidalink su su visais!