Ingredientai

Pagrindui ir viršui:
• sviestas: 150 gramų
• miltai: 250 gramų
• cukrus: 150 gramų
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
Įdarui:
• obuoliai: 5-6 (dideli)
• kiaušiniai: 2
• cukrus: 100 gramų
• "President" varškė: 300 gramų
• kukurūzų krakmolas: 2-3 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Darykite trupinius: Į dubenį patarkuokite sviestą, suberkite cukrų, kepimo miltelius ir miltus bei viską maišykite rankomis, kol gausite trupinius.
2. 2. Gaminkite kremą: Varškę išsukite su kiaušiniais ir cukrumi. Po to suberkite kukurūzų krakmolą.
Reklama
3. 3. Rinkite pyragą: Didesnę dalį trupinių (maždaug du trečdalius) suberkite į sviestu pateptą bei miltais pabarstytą skardą. Sudėkite plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius (nuluptus), sukrėskite varškės įdarą bei užbarstykite viską likusiu trečdaliu trupinių.
4. 4. Tuomet kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 40–50 minučių. Lepinkitės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.