Varškės keksas su šokolado gabaliukais

Name: Varškės keksas su šokolado gabaliukais
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: minkštas sviestas: 110 gramų; varškė: 220 gramų (naudoju trintą); cukrus: 150 mililitrų; kiaušiniai: 2; vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio; miltai: 280 gramų; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; pienas: 60 mililitrų; šokolado gabaliukai: 150 gramųKekso pabarstymui:cukrus: 3 valgomųjų šaukštų; cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio; smulkinti migdolų riešutai: 4-5 valgomųjų šaukštų

Recepto Autorius Virtuvės dienoraštis

Paruošimas

10 min

Gaminimas

50 min

Porcijos

Mes su šeima esame pakankamai dideli saldumynų mėgėjai, tad mūsų virtuvėje gana dažnai kvepia įvairiais pyragais, sausainiais ir kitais kepiniais. O kaip gi kitaip, kai laukiančių kepinių eilėje yra daug, tad saldumynai nuo stalo pradingsta labai greitai.

Ir nors visada savo kepinių sąraše norisi išmėginti kažką naujo, dar neragauto, bet yra skanėstų, kuriuos kepu ganėtinai dažnai, ne išimtis ir šis varškės keksas su šokolado gabaliukais, pakerėjęs mano šeimą savo traškia, riešutine plutele. Pamėginkite ir Jūs. Manau liksite nustebę iš gerosios pusės!

Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens forma.

Ingredientai

minkštas sviestas: 110 gramų
varškė: 220 gramų (naudoju trintą)
cukrus: 150 mililitrų
kiaušiniai: 2
vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
miltai: 280 gramų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
pienas: 60 mililitrų
šokolado gabaliukai: 150 gramų

Kekso pabarstymui:

cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
smulkinti migdolų riešutai: 4-5 valgomųjų šaukštų

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išsukame minkštą sviestą, varškę, kiaušinius, pieną bei cukrų iki vientisos masės.
2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais ir vanile, suberiame į kiaušinių masę bei viską gerai išmaišome.

3. Suberiame susmulkintus šokolado gabaliukus bei tešlą supilame į riebalais pateptą kepimo formą.
4. Kekso viršų apibarstome mišiniu iš riešutų, cinamono bei cukraus.
5. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių (arba tikriname mediniu iešmeliu), kol bus visiškai iškepęs. Lepinamės!

6. Rekomendacija: Daugiau varškės keksų receptų rasite: Varškės keksai.

Obuolių keksiukai vaikams

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti saldžiu patiekalu. Parodysiu visiems, kaip gamintu desertą, kuris jau bent keleri metai tiesiog karaliauja daugelyje kepyklėlių ir virtuvių. Taip, mes ir vėl kalbame apie keksiukus. Jie yra patrauklūs akiai, gali b...

(8)

Noriu pasigaminti

Mėlynių keksiukai

Šie keksiukai su mėlynėmis yra ganėtinai greitai ir lengvai pagaminami. Kai norisi kažko prie kavos puodelio, stengiuosi jų pasigaminti ir tada galiu lepintis ir kitus palepinti.

(12)

Noriu pasigaminti

Bananiniai avižinių miltų keksiukai

Visai neseniai atradau pilno grūdo avižinius miltus ir pradėjau juos vis dažniau vartoti savo virtuvėje. Tokie miltai idealiai tinka tiek blynams, tiek keksiukams. Avižos išsiskiria iš kitų grūdinių kultūrų savo unikalia sudėtimi, nes turi didelį kie...

(3)

Noriu pasigaminti

Keksiukai su varške ir "Karvutėmis"

Šį kartą kepdama šiuos keksiukus naudojau kreminę vanilinę varškę.

(8)

Noriu pasigaminti

Tarybinis keksas su razinomis

Tokio tarybinio-senovinio kekso su razinomis gamybos išmokau iš savo močiutės. Keksas tikrai nesunkiai pagaminamas ir itin tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Dar didžiulis pliusas tas, kad ingredientai visai paprasti, tad dauguma jų arba...

(37)

Noriu pasigaminti

Veganiški šilauogių ir avižinių dribsnių keksiukai

Šiandien labai norėjau išsikepti keksiukų su mėlynėmis, bet parduotuvėje jų neradau, tad teko nusipirkti šilauogių. Namie turėjau avižinių dribsnių, tad jau žinojau, kad šiuos abu ingredientus sujungsiu į vieną. Šie veganiški keksiukai išliks minkšti...

(1)

Noriu pasigaminti

Keksiukai "Vyšninukai"

Nerealiai gardūs keksiukai su vyšniomis. Labai paprastai pagaminami, dauguma ingredientų pas šeimininkes būna visada namuose. Taip pat galite naudoti ir kitas mėgstamas uogas.

(5)

Noriu pasigaminti

Chocolate brownie cupcakes - šokoladiniai keksiukai

Labai sodraus šokolado skonio drėgni keksiukai, kurie verti nuodėmės. Esu išmėginusi tikrai nemažai šokoladinių keksiukų ir brownie pyragų receptų ir jau seniai įsitikinau, kad šis mano mylimiausias, patikimiausias ir visoks kitoks geriausias iš visų...

(3)

Noriu pasigaminti

Keksiukai su persikų džemu

Labai patinka man šie keksiukai. O vaikai prašo kepti beveik kiekvieną savaitę.:)

(2)

Noriu pasigaminti

Sostinės keksas (pagal tikrąjį senąjį receptą) - labai skanus su traškia plutele!

Tikrai labai mėgstu įvairius keksus. Ypač kai pablogėja orai, tada kekso gabaliukas tiesiog privalo būti prie arbatos arba kavos puodelio. Pagal šį receptą iškeptas sostinės keksas gaunasi labai gardus, o gal net pats skaniausias iš visų, su nuostabi...