Ingredientai
- minkštas sviestas: 110 gramų
- varškė: 220 gramų (naudoju trintą)
- cukrus: 150 mililitrų
- kiaušiniai: 2
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- miltai: 280 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- pienas: 60 mililitrų
- šokolado gabaliukai: 150 gramų
Kekso pabarstymui:
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- smulkinti migdolų riešutai: 4-5 valgomųjų šaukštų
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia išsukame minkštą sviestą, varškę, kiaušinius bei cukrų iki vientisos masės.
- 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais ir vanile, suberiame į kiaušinių masę bei viską gerai išmaišome. Suberiame susmulkintus šokolado gabaliukus bei tešlą supilame į riebalais pateptą kepimo formą. Kekso viršų apibarstome mišiniu iš riešutų, cinamono bei cukraus.
- 3. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių (arba tikriname mediniu iešmeliu), kol bus visiškai iškepęs. Lepinamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau varškės keksų receptų rasite: Varškės keksai.
Patiko? Pasidalink su su visais!