Recepto Autorius Samčio užrašai

Varškės pyragas su obuoliais - visada pavyksta!

Ingredientai

    Įdarui:
    • varškė: 500 gramų
    • grietinė: 200 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 130 gramų
    • krakmolas: 1 šaukšto
    • obuoliai: 500 gramų
    • citrinos sultys: iš 1 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių trupiniams sumaišome miltus, cukrų, vanilinį cukrų bei tarkuotą sviestą, sutriname iki mažų trupinukų.
  2. 2. Tuomet kepimo formą ištiesiame su kepimo popieriumi bei supilame puse trupinių kiekio.
  3. 3. Tada įdarui varškę, grietinę, cukrų, krakmolą bei kiaušinius sumaišome iki vientisos masės.
  4. 4. Obuolius nulupame bei supjaustome plonomis riekutėmis ir apšlakstome citrinos sultimis.
  5. 5. Ant trupinių sluoksnio sudedame varškės masę, ant viršaus sudedame obuolius ir ant viršaus suberiame likusius trupinius.
  6. 6. Po to dedame į orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros bei kepame maždaug 50-60 minučių. Atvėsiname. Lepinamės!
  7. 7. Pastebėjimas: Pagal šį receptą pyragą kepu jau labai daug metų ir jis man visada pavyksta.
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.

Patiko? Pasidalink su su visais!