Varškės pyragas su marmeladu
Ingredientai
- miltai: 300 gramų
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 100 gramų
- vanilinis cukrus: žiupsnelio
- varškė: 500 gramų
- grietinė: 200 gramų
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 130 gramų
- krakmolas: 1 šaukšto
- obuoliai: 500 gramų
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
Įdarui:
- 1. Iš pradžių trupiniams sumaišome miltus, cukrų, vanilinį cukrų bei tarkuotą sviestą, sutriname iki mažų trupinukų.
- 2. Tuomet kepimo formą ištiesiame su kepimo popieriumi bei supilame puse trupinių kiekio.
- 3. Tada įdarui varškę, grietinę, cukrų, krakmolą bei kiaušinius sumaišome iki vientisos masės.
- 4. Obuolius nulupame bei supjaustome plonomis riekutėmis ir apšlakstome citrinos sultimis.
- 5. Ant trupinių sluoksnio sudedame varškės masę, ant viršaus sudedame obuolius ir ant viršaus suberiame likusius trupinius.
- 6. Po to dedame į orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros bei kepame maždaug 50-60 minučių. Atvėsiname. Lepinamės!
- 7. Pastebėjimas: Pagal šį receptą pyragą kepu jau labai daug metų ir jis man visada pavyksta.
- 8. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.
Recepto paruošimas
