Varškės pyragų karalius

Ingredientai

    Tešlai:
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 140 gramų
    • vanilės ankštys: 1
    • miltai: 480 gramų
    Varškės masei:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, išskobkite vanilės ankšties vidų bei smulkiai įpjaustykite sviestą, kurį prieš tai geriausia palaikyti šiltai, kad suminkštėtų, viską trinkite rankomis kol susiformuos trupinėliai (galima tai padaryti ir virtuviniu kombainu).
  2. 2. Tuomet pusę šitų paruoštų “trupinėlių“ sudėkite į sviestu pateptą tortinę formą išimamu dugnu.
  3. 3. Varškės masę paruoškite sumaišydamos varškę, cukrų bei kiaušinius. Varškę, jei norisi, galima pagardinti razinomis, cinamonu, bananais ir panašiai.
  4. 4. Visą šią varškės masę pilkite ant pusės trupinių į formą.
  5. 5. Ant varškės sudėkite likusius trupinius.
  6. 6. Po to viską dėkite į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 60 minučių (jei viršus pradės degti, tai formą uždengiame su folija bei kepkite toliau). Skanaujame!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.