Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Varškės sausainukai

Ingredientai:

    • varškė: 250 gramų
    • sviestas: 200 gramų
    • miltai: 300 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • cukrus (pabarstymui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia varškę išsukame kartu su kambario temperatūros sviestu. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais bei druska. Beriame į varškės masę, suminkome. Tešlą dedame į maišelį bei paliekame 60 minučių šaldytuve.
  2. Tuomet ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiojame plonai, spaudžiame apskritimus, kiekvieną apvoliojame cukruje, lenkiame per pusę bei dar per pusę. Dedame į su kepimo popieriumi išklotą skardą bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių, kol gražiai paruduos. Skanaujame!