Varškės tortas su braškėmis

Varškės tortas su braškėmis
Įvertinimas (2)
  • mėgstami paprasti sausainiai: 200 grmaų
  • sviestas: 50 gramų
  • varškė: 1 kilogramo
  • želatina: 5 arbatinių šaukštelių
  • cukrus: 4-5 šaukštų
  • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio (arba 1 vanilės lazdelė)
  • braškės: 1 litro
  • braškių želė: 1 pakelio
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių sausainius sutrupiname bei sumaišome su ištirpintu sviestu. Mase padengiame apvalios torto formos dugną bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10–15 minučių. Išėmusios atvėsiname.
2Tuomet želatiną ištirpiname nedideliame kiekyje karšto vandens, supilame į varškę, sudedame cukrų, vanilinį cukrų (arba išskobiame vanilės lazdelės sėklas) ir elektriniu plaktuvu plakame iki kreminės masės. Jei masė gavosi kiek per tiršta (turėtų būti grietinės tirštumo), įmaišome truputį pieno arba grietinėlės.
3Tada varškės masę supilame ant sausainių sluoksnio bei maždaug 60 minučių palaikome šaldytuve.
4Po to, varškei sustingus, ant viršaus išdėliojame per pusę perpjautas braškes, supilame paruoštą želė (vandens pilame trečdalį ant pakelio nurodyto kiekio). Bent kelias valandas paruoštą tortą stingdome šaldytuve. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Ligitos „Napoleonas“

Ligitos „Napoleonas“

Noriu pasigaminti
Netikras „Napoleono“ tortas

Netikras „Napoleono“ tortas

Noriu pasigaminti
Vieno kąsnio suktinukų tortas

Vieno kąsnio suktinukų tortas

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta