Nerealiai gardūs, tirpstantys burnoje, minkštutėliai, mėgstamų vaikų ir greitai pagaminami... Papasakosiu kaip gaminu aš!
Reklama

Ingredientai:

    • varškė: 500 gramų
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska: žiupsnio
    • kiaušiniai: 1 (didelio)
    • miltai: 8 valgomųjų šaukštų su nedidelių kaupeliu
    • miltai (pabarstymui)
Reklama
Varškėtukai - skanūs, tirpstantys burnoje, pagal mano tradicinį receptą!
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Pirmiausia į dubenį dėkite varškę, berkite cukrų bei druską, ir tiesiog sumaigykite gerai šakute.
  2. 2. Tuomet muškite kiaušinį, gerai ištrinkite, po to pridėkite 7 valgomuosius šaukštus miltų, išminkykite.
  3. Reklama
  4. 3. Vieną šaukštą miltų berkite ant stalo arba lentos, verskite tešlą ir minkykite į rutulį, kol suminkysite miltus.
  5. 4. Tada stalą pasibarstykite dar miltais, imkite po gabaliuką tešlos, suvoliokite į volelį, suplokite jį iki piršto storio ir supjaustykite į varškėtukus
  6. varškėtukai supjaustyti, nekepti
  7. 5. Paskui į platų puodą su verdančiu, truputį pasūdytu vandeniu, po vieną suleiskite varškėtukus, puodą vis pasukinėkite.
  8. 6. Kai jau varškėtukai pakils, pavirkite maždaug 5 minutes ir išgriebkite kiaurasamčiu.
  9. 7. Galiausiai patiekite apipiltus grietine bei apibarstytus cukrumi. Skanaukite!
  10. patiekti varškėtukai
    Reklama
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau varškėtukų receptų rasite: Varškėtukų receptai.
Reklama
Reklama