Varškėtukai - skanūs, tirpstantys burnoje, pagal mano tradicinį receptą!

Varškėtukai - skanūs, tirpstantys burnoje, pagal mano tradicinį receptą!
Nerealiai gardūs, tirpstantys burnoje, minkštutėliai, mėgstamų vaikų ir greitai pagaminami... Papasakosiu kaip gaminu aš!

Ingredientai

    • varškė: 500 gramų
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska: žiupsnio
    • kiaušiniai: 1 (didelio)
    • miltai: 8 valgomųjų šaukštų su nedideliu kaupeliu
    • miltai (pabarstymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į dubenį dėkite varškę, berkite cukrų bei druską, ir tiesiog sumaigykite gerai šakute.
  2. 2. Tuomet muškite kiaušinį, gerai ištrinkite, po to pridėkite 7 valgomuosius šaukštus miltų, išminkykite.
  3. Reklama
  4. 3. Vieną šaukštą miltų berkite ant stalo arba lentos, verskite tešlą ir minkykite į rutulį, kol suminkysite miltus.
  5. 4. Tada stalą pasibarstykite dar miltais, imkite po gabaliuką tešlos, suvoliokite į volelį, suplokite jį iki piršto storio ir supjaustykite į varškėtukus
  6. varškėtukai supjaustyti, nekepti
  7. 5. Paskui į platų puodą su verdančiu, truputį pasūdytu vandeniu, po vieną suleiskite varškėtukus, puodą vis pasukinėkite.
  8. 6. Kai jau varškėtukai pakils, pavirkite maždaug 5 minutes ir išgriebkite kiaurasamčiu.
  9. 7. Galiausiai patiekite apipiltus grietine bei apibarstytus cukrumi. Skanaukite!
  10. patiekti varškėtukai
  11. 8. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
  12. 9. Rekomendacija: Daugiau varškėtukų receptų rasite: Varškėtukų receptai.


Jūratė

Nuostabūs gavosi 👌 Ačiū už receptą
Atsakyti

As

Aš niekad neberiu cukraus. Kam? Ir taip to cukraus kalnai visuose produktuose.

Vaige

As tiek daug cukraus nededu
Atsakyti

Audrone

Aš dedu porą kiaušinių, gaunasi tvirtesni. Šiaip mano anukėliams labai patinka.
Atsakyti

Laima

Pridėkite 1šaukš krakmolo
Atsakyti

Jadvyga

Kodėl į virtus varškėčius dedate cukrų?
Atsakyti

Agne

Truputuką patižo virdami (5 min tikrai per daug - užtenka 3-jų, jei į vedantį vandenį meti šviežiai pagamintus, gal su šaldytais kitaip..), bet aš nusukau vieną šaukštą miltų… Bet su tirpintu sviestu ir šiek tiek rudojo cukraus ant viršaus - apsivalgymas! AČIŪ už tokį paprastą receptą, išties labai primenantį vaikystę!:))
Atsakyti

Dainora

Manų kruopų truputį įdėti ir neištyžta

Livija

Aplamai...kam tas cukrus?
Atsakyti

Jevdokija

Nuo vaikystės mama mums taip gamino ir aš taip darau.Ačių,kad priminet!
Atsakyti

Vaidike

As isvis nededu kiausiniu
Atsakyti

Peeps

Nuostabūs gavosi, ką tik pagaminau! Ačiū
Atsakyti

Mm

O man nepatiko pagal šį receptą, per minkštos konsistencijos gavosi
Atsakyti

Alina

Reikėjo daugiau miltų įdėt

VJ

Gi sakė, kad vaikams gamina, todėl ir minkšti, ir saldi.

juozas

as tokius valgiau jau pries 50metu
Atsakyti

SNIGINA

tikrai sutinku su jumis

aras

Valgyk varškėtukus, valgyk ir dar 50 metų gyvensi.😀

Jurga

Galima daryt sūrius, galima cu cukrumi, aš į tešlą dar pilu 100 gramų lydyto sviesto ir tai vadinasi sviestiniai tinginiai.
Atsakyti

Valerija

Iš vis cukraus nededu o dedu 3vnt kiaušinių. Tešlą ir turi būti minkšta ir varsketukai nebūna kieti
Atsakyti

Zuzana

O su manais dar skaniau. Pabandykit.
Atsakyti

Kas kaip nori ir taip daro

Kas kaip nori ir taip daro

Saule

O aš mėgstu su spirgučiais, tik nereikia tiek cukraus dėt.
Atsakyti