Recepto Autorius Jauku namuose

Veganiški avižiniai sausainiai

Ingredientai:

    • gerai prinokę bananai: 2
    • avižiniai dribsniai: 1 stiklinės
    • razinos: 1 saujos
    • linų sėmenys: 2 valgomųjų šaukštų
    • agavos sirupas (jei trūksta saldumo)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia bananus sutriname šakute arba trintuvu iki vientisos masės. Tada į ją beriame avižinius dribsnius, razinas ir linų sėmenis bei gerai išmaišome. Jei galvojate, kad trūksta saldumo, įpilame į masę truputį agavų sirupo. Masę paliekame mažiausiai pusvalandžiui ar visai valandai, kad dribsniai truputį išbrinktų.
  2. Tuomet šaukštu dedame tešlą ant kepimo skardos, išklotos su kepimo popieriumi bei kepame maždaug 20-25 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Sausainiai turi tapti rusvi. Skanaujame!
  3. Pastebėjimai: Razinos bei linų sėmenys nėra privalomi šiame recepte, juos galima keisti kitais priedais: įvairiausiais riešutais (kokoso, migdolų riekelėmis, kapotais lazdynų riešutais ar panašiai), sėklomis, džiovintais vaisiais. Arba galima gaminti išvis be priedų - tokiu atveju sausainiams paruošti prireiks vos dviejų ingredientų.