Ingredientai:

    • kvietiniai miltai: ~200 gramų
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • sojų pienas: 375 mililitrų (arba kitas augalinis pienas)
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto (naudotas kokosų)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių miltus sumaišome su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska bei kepimo milteliais. Tada supilame pieną bei aliejų, viską gerai išmaišome.
  2. Tuomet į labai gerai įkaitusią bei pateptą aliejumi keptuvę pilame tešlos bei tolygiai, plonu sluoksniu sukamaisiais judesiais ją paskirstome. Kepame iš abiejų pusių po maždaug 2 minutes. Apverčiame, kai lietinio kraštai atšoka nuo keptuvės sienelių. Skanaujame!
  3. Patarimas: Lietinius geriausia valgome iškart, jei visų nesuvalgėte, uždengiame juos maistine plėvele, kad jie nesudžiūtų.