Recepto Autorius Samčio užrašai

Vegetariški sumuštiniai su figomis - vien dėl jų užsipirksite daugiau figų!
Nerealiai mėgstu tokius rytus, kai atsikėlus niekur nereikia skubėti ir po namus galima vaikščioti su chalatatu, o pusryčiams (tiek gamybai, tiek pačiam valgymui) paskirti daug daugiau laiko nei įprastą dienos rytą.

Šiuo laikotarpiu yra pats figų metas, todėl reikia būtinai jų atsivalgyti. Seniau nelabai mėgau figas, bet išmėginusi šiuos sumuštinius, nusprendžiau suteikti joms antrą šansą. Ir dabar esu tikra, kad vien jų dažniau nusipirksiu figų, kai tik pamatysiu parduotuvėje. 

Taigi, dalinuosi savo pusryčių įdėją su jumis ir galbūt jau rytoj ar net šiandien savo šeimą palepinsite tokiais nuostabiais sumuštiniais.

Aš šiuos sumuštinius gaminau su ožkų sūriu, bet jei mėgstate, galite gaminti ir su pelėsiniu sūriu.

Ingredientai

    • kruasanai: 2 (dideli)
    • Prosciutto kumpis: 4 plonų griežinėlių
    • ožkų sūris: 120 gramų (arba pelėsinis sūris)
    • figos: 2-3
    • gražgarsčių salotos: 1 saujos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia duonos peiliu krusanus perpjauname pusiau.
  2. 2. Ant jo dedame kumpio griežinėlius, tada uždedame supjaustyto ožkų sūrio.
  3. 3. Ant sūrio uždedame salotų lapelius.
  4. 4. Po to figas supjaustome griežinėliais ir uždedame ant salotų.
  5. 5. Ant viršaus uždedam kruasanų viršūnėles.
  6. 6. Patiekiame ir mėgaujamės nuostabiais ilgais pusryčiais su gardžiais sumuštiniais!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų sumuštinių receptų rasite: Vegetariški sumuštiniai.
Vegetariški sumuštiniai su figomis - vien dėl jų užsipirksite daugiau figų!