Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Vieno kąsnelio lašišos užkandėlė

Ingredientai:

    • baltas batonas: 6 riekučių
    • sviestas: ~20 gramų (kepimui)
    • sūdyta lašiša (arba rūkyta)
    • agurkai: 1
    • citrinos: 1 (papuošimui)
    • maskarponė: 100 gramų
    • citrinos: 1 valgomojo šaukšto (arba pagal skonį)
    • smulkinti džiovinti krapai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių batono riekutę pasmulkiname į vieną kąsnio dydžio gabaliukus. Tada keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies išlydome sviestą, paskleidžiame plonu sluoksniu. Kepiname batono gabaliukus kol taps auksiniai bei traškūs, apverčiame. Skrebučius atvėsiname.
  2. Tuomet maskarponę išsukame su krapais, citrinos sultimis bei druska. Išspaudžiame ant duonelės.
  3. Galiausiai uždedame gabaliuką agurko bei lašišos. Patiekiame ir skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau užkandėlių receptų rasite: Užkandėlės.