Virtų bulvių cepelinai su manais

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Virtų bulvių cepelinai su manais
Šitaip gaminami cepelinai gaunasi minkštučiai bei labai labai gardūs! Man pačiai jie visiškai primena mokyklos laikus, kai būdavo patiekiami valgykloje. Tokiems cepelinams pagaminti nereikia daug laiko bei jie itin greitai išverda.

Ingredientai

    Tešlai:
    • virtos bulvės: 500 gramų
    • sausos manų kruopos: 50 gramų
    • bulvių krakmolas: 50 gramų
    • druska: šiek tiek
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves išverdame pasūdytame vandenyje, išvirus nupilame vandenį, nugariname bei sugrūdame. Atvėsiname.
  2. 2. Tuomet į atvėsusias bulves įdedame manų kruopas, krakmolą, druską bei viską gerai išminkome. Padedame tešlą į šalį, kol pasiruošime įdarą.
  3. Reklama
  4. 3. Įdaras: Mėsą sumalame, įdedame smulkintų, pakepintų svogūnų, druskos, prieskonių, įpilame sultinio bei gerai išmaišome.
  5. 4. Tada iš bulvių masės darome paplotėlius, ant jų vidurio dedame paruošto mėsos įdaro bei formuojame cepelinus.
  6. 5. Po to cepelinus dedame į verdantį pasūdytą vandenį bei verdame maždaug 8-10 minutes (virimo laikas priklausys nuo pasigamintų cepelinų dydžio).
  7. 6. Patiekiame su pakepintais svogūnais, šonine (aš dar pati įdėjau pievagrybių bei krapų) ir grietinėle arba grietine. Skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau cepelinų receptų rasite: Cepelinai.
Virtų bulvių cepelinai su manais

Janina

Aš dėsiu 1 kiaušinį į tešlą
Atsakyti

RAJA

Janina,kiausinis nebutinas...Isbandyta...

Česlovas

O kam kiaušinio į tešlą ? Tiesiog įdomu.

Aldona

Nereikia jokių kiaušinių dėt
Atsakyti
Bulvių pyragas - Batatų kišas su pievagrybiais ir malta mėsa

Iki šiol tikrai nebuvau pati didžiausia batatų fanė, nors kartais ir pasigamindavau patiekalų su jais. Šį kartą radau receptą, dėl kurio pirksiu batatus daug dažniau. Tikrai super. :)

(1)
Tobulo skonio bulvės keptos orkaitėje. Paprastas ir greitas receptas!

Bulvės išties Lietuvoje gali būti vadinamos nacionalinėmis daržovėmis, bet visi turi jų savo pagaminimo būdą! Bulvių košės, skrudintos, troškintos arba keptos.O ar kada nors bandėte iškepti bulves rankovėje, įdėjusios į orkaitę? Rekomenduojame naują receptą, kuris paįvairins dienos meniu!

(151)
Greičiausiai pagaminami bulviniai blynai, tarkuoti per burokinę tarką su grūdėtos varškės padažu

Kai tik užsinoriu bulvinių blynų, bet labai tingiu pasijungti tarkavimo mašiną, tuomet išgelbsti štai toks bulvinių blynų receptas. Greitai pagaminami bulviniai blynai tarkuoti per burokinę tarką. O prie jų itin tinka toks nuostabus grūdėtos varškės padažas.

(27)
Puikiai pavykęs sluoksniuotas bulvių ir mėsos apkepas

Šiame recepte galima naudoti tik maltą jautieną arba tik maltą kiaulieną. Aš naudojau maišytą faršą iš kiaulienos ir jautienos. Jeigu mėgstate tokius patiekalus su daugiau padažo, rekomenduoju jo gamintis kiek daugiau. Iškepusiam apkepui leiskite kiek pastovėti, kad sutvirtėtų.

(6)
Virtų bulvių blyneliai su rūkyta lašiša ir grietinėlės padažu

Kaip tikriausiai daugelis žinote, bulvės bei lašiša tarpusavyje itin dera, tad sujungti juos į vieną bendrą patiekalą visada yra gera mintis. :) Šį kartą Jums rekomenduoju lengvai pagaminamus blynelius, kurie gaunasi labai skanūs!

(5)
Bulvinė pica su kiaulienos šonine, svogūnais, pomidorais ir sūriu

Kai nusibosta įprasti bulviniai blynai, paįvairinimui galima išsikepti tokią bulvinę picą su šonine, svogūnais, pomidorais bei sūriu - labai gardu.Kitą kartą gaminčiausi šiek tiek daugiau įdaro. Nors buvo labai skanu, bet pats įdaras galėtų labiau dominuoti, nei bulvės. :)

(20)
Virtų bulvių ir varškės blyneliai

Kai atsibosta mėsos patiekalai, aš gaminu tokius virtų bulvių ir varškės blynelius. Jie gaunasi be galo gardūs, primena žemaičių blynus, tik, kad juose nėra jokio įdaro. 😊 👌👍Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 7 blyneliai.

(10)
Stulbinantis užkandis iš 5 ingredientų sužavės jūsų svečius!

Mano pačios sugalvotas receptas, atrodo, savyje turi viską ko reikia: elegantišką ir tuo pačiu itin fantastišką bulvių, sūrio ir česnako derinį.Esu tikra, kad patiks tiek jums, tiek Jūsų svečiams. Išmėginkite šį fantastišką aromatingą patiekalą jau artimiausiomis dienomis!

(5)
Moliūgo ir bulvių virtinukai - beveik gnocchi, tik labiau lietuviški!

Labai mėgstu pasigaminti įvairiausius virtinukus su moliūgu, kai tik namie atsiranda šio gėrio. Šį kartą pasirinkau gaminti virtinukus iš moliūgo ir bulvių. Kiek skaičiau internete receptų, yra italieškieji gnocchi (lt. njoki), tik jie iš kočiotos tešlos bei būna mažučiai. O manieji tokie labiau lie...

(8)
Tinginių cepelinai - Greitai pagaminami varškės cepelinai su manų kruopomis

Fantastiško skonio ir greitai pagaminti cepelinai . Moku gaminti ir iš tarkių - 3 žalios bulvės: 1 virta - toks santykis manęs niekada nepaveda. O šiuos cepelinus su varške ir manų kruopomis tešloje parodė draugė ir nieko nelaukus išbandžiau. Pasigaminti nuostabiai pavyko iš pirmo karto, o antras du...

(54)