Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: 8
    • juodonos duonos riekelės: 2
    • svogūnai: 1
    • pievagrybiai: 200 gramų
    • šviežiai grūsti juodieji pipirai
    • druska: pagal skonį
    • cukrus: žiupsnelio
    • lydytas sviestas: kepimui
    • neriebi grietinėlė: 200 mililitrų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištieną įtriname druska bei pipirais, įkaitiname keptuvę ir apkepame, kad gražiai apskrustų iš visų pusių. Tuomet dedame į skardą bei baigiame kepti.
  2. 2. Tada nuo duonos riekelių nuimame plutelę.
  3. Reklama
  4. 3. Po to smulkiai supjaustome svogūną bei suberiame į keptuvę, pakepiname.
  5. 4. Tuomet pievagrybius supjaustome ketvirtadaliais bei kepame viską kartu dar apie 5 minutes. Paskui įpilame 300 mililitrų vandens, įdedame gabalėliais sulaužytas duonos riekeles, sumažiname kaitrą bei troškiname apie 15–20 minučių. Vis pamaišome. Sudedame vištieną.
  6. 5. Pabaigoje supilame grietinėlę, išmaišome bei nugariname maždaug pusę. Paragaujame, jei reikia, pagardiname druska bei pipirais. Skanaujame!
Reklama
Reklama