Ingredientai:

    • vištienos filė: 500 gramų
    • pesto padažas: 100 gramų (mažo indelio, naudotas raudonasis)
    • džiūvėsėliai: poros saujų
    • "Džiugo" sūris: 1 saujos
    • laimo vaisiaus sultys: iš 0,5-1 vnt.
    • raudonėlis
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos filė lengvai pamušame bei per šoną įpjovus , "atidarome" kaip knygą. Nieko baisaus nenutiks, jei ir neturite juvelyro įgūdžių - kad ir kaip įpjausime, bus gardu.
  2. Tuomet vidų aptepame trim ketvirtadaliais pesto padažo.
  3. Tada pasidarykite džiūvėsėlių patalą: sumaišome džiuvėsėlius, sūrį, likusį pesto, prieskonius bei įspaudžiame laimo.
  4. Po to vištienos kepsniukus klojame į kepimo skardą, išklotą folija bei kiekvieną apklojame džiūvėsių mase, paspaudžiame, kad netrupėtų. Bebaigiant kepti galite, jeigu norisi, šalia įdėti pomidorų šakelę.
  5. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minutes. Skanaujame!
  6. Rekomendacija: Daugiau vištienos filė receptų rasite: Vištienos filė.