Vištiena kinietiškai

Ingredientai

• vištienos filė: 500 gramų
• krakmolas: 0,5 pakelio
• kiaušinių baltymai: 4-5
• sojų padažas
• aliejus
• ryžiai
Saldžiarūgštis padažas:
• šviežiai išspaustos citrinos sultys: 3 šaukštų
• medus: 2 šaukštų
• sojos padažas:2 šaukštų
• aliejus: 2 šaukštų
• susmulkintas česnakas: 5-6 skiltelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną supjaustome labai smulkiais maždaug vieno kąsnio šiaudeliais.
2. 2. Pamarinuojame trumpam sojų padaže, galite dar įdėti druskos arba vištienos prieskonių (jeigu manote, kad reikia).
Reklama
3. 3. Tada imkite vištienos gabaliukus bei pamirkykite kiaušinio baltymų plakinyje ir krakmole, ir viską dėkite į gerai įkaitintą keptuvę. Kepkite, kol dailiai apskrus.
4. 4. Saldžiarūgštis padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje bei pakaitine, kad ištirpų medus.
5. 5. Po to iškepus vištienai, viską sudėkite į keptuvę su padažu bei patroškinkite maždaug 2-3 minutes. Skanaukite!
6. 6. Pastebėjimas: Mes garnyrui pasirinkome virtus ryžius ir šviežias daržoves.
7. 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau kinietiškos vištienos receptų rasite: Vištiena kinietiškai.