Recepto Autorius Samčio užrašai

Vištiena morkų padaže
Turiu pripažinti, kad toks morkų ir grietinėlės padažas su vištiena dera itin tobulai. Visa šeima apsivalgėm ir pasižadėjom sau, kad jau artimiausiu metu šitaip pasigaminsime dar kartą. Dabar atėjo ir Jūsų eilė. :) 

Ingredientai

    • vištiena: 600 gramų (naudojau keptą)
    • morkos: 4
    • svogūnai: 1
    • sultinys: 150 mililitrų
    • grietinėlė: 300 mililitrų
    • miltai: 1 šaukšto
    • sviestas: 1 šaukšto
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištieną atskirkite nuo kaulų bei susmulkinkite.
  2. 2. Susmulkite svogūną.
  3. susmulkintas svogūnas
    Reklama
  4. 3. Keptuvėje išlydykite sviestą bei apkepinkite susmulkintą svogūną.
  5. 4. Morką sutarkuokite burokine tarka.
  6. sutarkuotos morkos burokine tarka
  7. 5. Sudėkite morkas į keptuvę šalia svogūnų. Maišydamos pakepinkite maždaug 5 minutes.
  8. apkeptos morkos su svogūnais
  9. 6. Supilkite sultinį bei uždengusios troškinkite, kol daržovės suminkštės.
  10. 7. Tuomet sudėkite vištieną, pagardinkite druska bei pipirais, užberkite miltų, išmaišykite ir maišydamos supilkite grietinėlę.
  11. 8. Kaitinkite ant nedidelės liepsnos, kol padažas sutirštės.
  12. vištiena su morkomis ir grietinėle
  13. 9. Rekomenduojame valgyti su virtais ryžiais. Skanaus!
  14. vištiena morkų ir grietinėlės padaže
  15. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.