Recepto Autorius Samčio užrašai

Vištiena su keptomis citrinomis - išsigelbėjimas tiems, kurie nori greitai paruošti pietus / vakarienę

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos filė perpjauname išilgai perpus bei lengvai pamušame.
  2. Tuomet miltus sumaišome su druska, pipirais bei česnakine druska.
  3. Tada keptuvėje ištirpiname sviestą. Vištieną apvoliojame miltų mišinyje, perteklių nukratome. Kepame vištieną po maždaug 3 minutes iš kiekvienos pusės iki gražios auksinės spalvos. Išėmusios iš keptuvės vištieną padedame šiltai.
  4. Po to į tą pačią keptuvę sudedame plonomis riekelėmis supjaustytas citrinas bei vartydamos pakepame kelias minutes. Šparagines pupeles apverdame pasūdytame vandenyje.
  5. Paskui į keptuvę su citrinomis sudedame apvirtas pupeles, iškeptą vištieną bei dar šiek tiek pakepiname. Patiekiame ir skanaujame!
  6. Pastebėjimas: Gaunasi nerealiai gardžios keptos citrinos. Labai patiko ir man ir šeimai šitaip pagaminta vištiena, ją tikrai gaminsiu dar tikrai ne kartą ir ne du.
  7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.