Vištienos blauzdelės medaus ir garstyčių padaže

Vištienos blauzdelės medaus ir garstyčių padaže
Įvertinimas (2)
  • vištienos blauzdelės: 6-7

Padažui:

  • medus: 3 valgomųjų šaukštų
  • grūdėtosios garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
  • baltas sausas arba pusiau sausas vynas: 1 stiklinės
  • druska
  • pipirai
  • čiobrelis (šviežias arba džiovintas)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių užberkite ant vištienos blauzdelių druskos bei apkepkite jas įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Maniškės dar buvo nebuvo iki galo iškepusios, bet tai nėra svarbu, jos dar bus dedamos į orkaitę..
2Tuomet apkeptas blauzdeles sudėkite į kepimo indą.
3Tada aliejų (jo nebeprireiks) nupilkite bei į tą pačią keptuvę sudėkite padažui skirtus ingridientus, išskyrus vyną, pakaitinkite, kol susimaišys. Gautu padažu aptepkite vištieną, įpilkite į indą vyną.
4Po to uždenkite indą su folija bei kepkite iki 190-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
5Praėjus pusvalandžiui išimkite kepimo indą iš orkaitės, nupilkite padažą į keptuvę, o indą su vištieną įdėkite atgal į orkaitę, kad vištiena šiek tiek apskrustų.
6Keptuvėje kaitinkite padažą maišydamos, kol šis sutirštės. Minėtu padažu užpilkite vištienos blauzdeles bei patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaukite!
Noriu pasigaminti
Vištienos kotletai su morkomis

Vištienos kotletai su morkomis

Noriu pasigaminti
Tortilijos užkandėlės su kepta triušiena (arba vištienos krūtinėle)

Tortilijos užkandėlės su kepta triušiena (arba vištienos krūtinėle)

Noriu pasigaminti
Vištiena su persimonais

Vištiena su persimonais

Recepto autorius: Mano manija

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Reda
2018/04/13 13:27
Kas tiktu pvz vietoj vyno jei netycia neturetum?
admin
2018/04/13 14:14
Reda, galima tada visai jo nenaudoti :) Vistiek skonis bus nuostabus
Kornelija
2018/04/14 10:21
Nepakartojamas skonis!!! Pranoko visus anksčiau gamintus vištienos blauzdelėms padažus. Visa šeima valgė ir pirštus laižėsi, kaip buvo skanu. Ačiū, kad pasidalinote.