Vištienos blauzdelės medaus ir garstyčių padaže

Vištienos blauzdelės medaus ir garstyčių padaže
Įvertinimas (2)
  • vištienos blauzdelės: 6-7

Padažui:

  • medus: 3 valgomųjų šaukštų
  • grūdėtosios garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
  • baltas sausas arba pusiau sausas vynas: 1 stiklinės
  • druska
  • pipirai
  • čiobrelis (šviežias arba džiovintas)
1Iš pradžių užberkite ant vištienos blauzdelių druskos bei apkepkite jas įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Maniškės dar buvo nebuvo iki galo iškepusios, bet tai nėra svarbu, jos dar bus dedamos į orkaitę..
2Tuomet apkeptas blauzdeles sudėkite į kepimo indą.
3Tada aliejų (jo nebeprireiks) nupilkite bei į tą pačią keptuvę sudėkite padažui skirtus ingridientus, išskyrus vyną, pakaitinkite, kol susimaišys. Gautu padažu aptepkite vištieną, įpilkite į indą vyną.
4Po to uždenkite indą su folija bei kepkite iki 190-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
5Praėjus pusvalandžiui išimkite kepimo indą iš orkaitės, nupilkite padažą į keptuvę, o indą su vištieną įdėkite atgal į orkaitę, kad vištiena šiek tiek apskrustų.
6Keptuvėje kaitinkite padažą maišydamos, kol šis sutirštės. Minėtu padažu užpilkite vištienos blauzdeles bei patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaukite!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Reda
2018/04/13 13:27
Kas tiktu pvz vietoj vyno jei netycia neturetum?
admin
2018/04/13 14:14
Reda, galima tada visai jo nenaudoti :) Vistiek skonis bus nuostabus
Kornelija
2018/04/14 10:21
Nepakartojamas skonis!!! Pranoko visus anksčiau gamintus vištienos blauzdelėms padažus. Visa šeima valgė ir pirštus laižėsi, kaip buvo skanu. Ačiū, kad pasidalinote.
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Kepta vištiena su medumi

Kepta vištiena su medumi

Noriu pasigaminti
Pyragas su vištiena

Pyragas su vištiena

Noriu pasigaminti
Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

Recepto autorius: Mano manija