Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Vištienos blauzdelės troškintos vyne

Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: 6
    • česnakai: 1
    • sausas baltas vynas: ~500 mililitrų
    • druska
    • pipirai
    • mėgiami mėsos prieskoniai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos blauzdeles apibarstykite druska, pipirais ir jūsų pasirinktais mėgiamais mėsos prieskoniais, įtrinkite bei palikite ~60 minučių pasimarinuoti.
  2. 2. Po to į įkaitintą keptuvę (aš pati naudoju didelį troškintuvą) su aliejumi sudėkite vištienos blauzdeles bei vis pavartydamos apkepkite iš visų pusių (maždaug 10 minučių).
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet ant apkepintų vištienos blauzdelių supilkite vyną, jis turi blauzdeles beveik visiškai apsemti.
  5. 4. Tada česnaką nulupkite bei ganėtinai stambiais gabaliukais susmulkinkite. Suberkite ant vištienos bei uždengusios dangčiu troškinkite patiekalą maždaug 20-25 minučių. Skanaukite!
  6. 5. Pastebėjimas: Man asmeniškai gardžiausia patiekti su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis :)
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos blauzdelių rasite: Vištienos blauzdelės.
Reklama
Reklama