1. Patarimas: Kad patiekalas pavyktų skanesnis, vištienos faršą susimalame patys, rezultatas bus daug geresnis, nei su pirktiniu.
2. Iš pradžių į vištienos faršą berkite prieskonius, išspauskite česnaką, dėkite avižų sėlenas bei špinatus, natūralų jogurtą, viską gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį. Tada supjaustykite svogūną, šiek tiek apkepkite. Morką bei papriką dėkite į maisto smulkintuvą, ir sublenderiuokite iki maždaug kokoso drožlių didumo.
3. Tuomet kepintus svogūnus bei susmulkintas daržoves sudėkite į faršą, įmuškite kiaušinį, viską gerai išmaišykite. Formuokite norimo dydžio kotletus. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 25 minutes. Skanaukite su šviežiomis daržovėmis!
4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.