Recepto Autorius Neringos užrašai

Vištienos filė kotletukai (labai minkšti, todėl mano vaikų patys mėgstamiausi)

Ingredientai

    • vištienos filė: 1
    • porai: 150 gramų
    • morkos: 1 (didokos)
    • majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 8 valgomųjų šaukštų
    • druska: pagal skonį
    • mėgstami prieskoniai
    • liesa grietinėlė
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos filė smulkiai supjaustykite. Porus supjaustykite tai pat ganėtinai smulkiai. Morką sutarkuokite smulkesne tarka (ne burokine, o daržovių trintuve).
  2. 2. Tuomet dėkite majonezą, muškite kiaušinius, dėkite miltus, druską ir prieskonius. Išmaišykite tešlą. Tešlą gavosi tiršta.
  3. Reklama
  4. 3. Tada šaukšto pagalba dėkite tešlos į keptuvę (tarsi blynus) bei apkepkite. Po to sudėkite į puodą bei užpylusios karštu vandeniu troškinkite maždaug 20 minučių. Bebaigiant troškintis (vanduo jau turi gerokai nugaravęs), užpilkite liesos grietinėlės, pasūdykite pagal skonį bei užvirus, išjunkite viryklę. Patiekite ir skanaukite!
  5. 4. Pastebėjimas: Skaniausia šiuos kotletus patiekti su šviežiomis daržovių salotomis.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.

Eugenija

Dažnai darau šiuos kotletus be miltų gaunasi sveikiau ir naturaliau
Atsakyti
Reklama
Reklama