Recepto Autorius Kai netingiu

Vištienos iešmeliai su vynuogėmis
Reklama

Ingredientai:

    • vištienos krūtinėlė: ~500-600 gramų
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • vynuogės
    • druska
    • pipirai
    • prieskonių mišinys (naudojau Provanso žolelių mišinį)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais.
  2. 2. Tuomet aliejų sumaišome su citrinos sultimis, įspaudžiame česnaką, įberiame druskos ir pipirų pagal skonį, prieskonių. Gautu marinatu užpilame vištienos gabaliukus, išmaišome bei paliekame marinuotis (ne šaldytuve) maždaug pusvalandį.
  3. Reklama
  4. 3. Medinius iešmelius maždaug 15 minučių pamirkome vandenyje.
  5. 4. Tada vištienos gabaliukus bei vynuoges susmeigiame ant iešmelių. Kepame orkaitėje arba ant grilio, kol vištiena iškeps bei gražiai paskrus.
  6. 5. Patiekiame su kuskusu, ryžiais arba ryžiais su daržovėmis. Mėgaujamės!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.
Reklama
Reklama