Recepto Autorius Pietų stalas

Vištienos kepsneliai "Skaniau nebūna"

Ingredientai

     Padažui:
    • natūralaus jogurto: 150 gramų
    • citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto
    • agurkų: 1
    • krapų
    • druskos
    • pipirų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištieną supjaustykite pailgais kepsneliais bei užmarinuokite mažiausiai 60 minučių tokiame marinate: kefyras, sojos padažas, česnakas, provanso žolelės, druska ir pipirai.
  2. 2. Tuomet orkaitę ikaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą patepkite aliejumi. Paniravimui pasiruoškite 3 dubenėlius: miltų, plaktų kiaušinių bei bulvių traškučių. Aš pati šį kartą bulvių traškučius tiesiog sumaigiau pakuotėje su kočėlu į trupinius. Po to gautus trupinukus sumaišykite su Džiugo sūriu. Merkite vištienos gabaliukus į miltus, paskui į kiaušinio plakinį ir pabaigoje į čipsų/sūrio trupinius. Kepkite maždaug pusvalandį.
  3. Reklama
  4. 3. Padažas: Sumaišykite jogurtą su citrinos sultimis, druska, pipirais ir krapais. Įdėkite smulkiai supjaustytų agurkų. Aš šį kartelį dar paskaninau česnako skiltele. Patiekite ir mėgaukitės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Reklama
Reklama