Recepto Autorius Oditėlės blogas

Vištienos kepsnys su sūriu ir pomidorais

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos krūtinėles perpjauname išilgai - gauname 4 kepsnius. Kiekvieną apibarstome džiovintu čiobreliu, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
  2. 2. Tuomet viename dubenėlyje išplakame kiaušinį, į kitą suberiame džiūvėsėlius.
  3. Reklama
  4. 3. Tada vištienos kepsnius merkiame į kiaušinio plakinį, apvoliojame džiūvėsėliuose bei sudedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Ant viršaus išdėliojame riekelėmis pjaustytus pomidorus, užberiame tarkuoto fermentinio sūrio. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių, arba kol kepsniai iškeps.
  5. 4. Patarimas: Pasigaminame džiūvėsėlius pačios - ir vaizdas, ir skonis daug geresnis. Imame 2 formines batono riekeles, pasmulkintas sumetame į blenderį bei sumalame. Pakepiname sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus, paliejane atvėsti. Tada įpilame arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, išmaišome ir – džiūvėsėliai paruošti. Skanaus!
Reklama
Reklama