Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Vištienos ketvirčiai marinuoti su medumi ir garstyčiomis - skani vakarienė garantuota!
Įprastai vištienos ketvirčius aš mėgstu kepti, kaip ir dauguma pamarinuotus su druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei kmynais. Man asmeniškai vištienai jie tinka pasakiškai. Bet šį kartą vakarienei kepiau, kiek su kitokiu marinatu, pagardinusi medumi. Pavyko puikiai, rekomenduoju ir Jums.

Ingredientai

    • vištienos ketvirčiai: 4
    • česnakas: 1 galvutės
    • garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
    • medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • citrinos sultys: šlakelio
    • raudonieji svogūnai: 1
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite garstyčias, sviestą, medų, druską, pipirus ir kelias skilteles susmulkinto česnako.
  2. 2. Tuomet gautu marinatu įtrinkite vištienos ketvirčius.
  3. 3. Sudėkite juos į kepimo skardą.
  4. 4. Tada raudoną svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnako likusias skilteles padalinkite į kelias dalis ir dėkite į kepimo skardą pas ketvirčius.
  5. 5. Leiskite pastovėti, mažiausiai pusvalandį ir pasimarinuoti.
  6. 6. Po to kepimo skardą pridenkite su folija ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laispnių temperatūros orkaitę maždaug 50-60 minučių.
  7. 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir lepinkitės!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos ketvirčių receptų rasite: Vištienos ketvirčių receptai.
Vištienos ketvirčiai marinuoti su medumi ir garstyčiomis - skani vakarienė garantuota!