Recepto Autorius Neringos užrašai

Vištienos kotletai | Nuostabus receptas

Ingredientai

    • malta vištiena: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų (naudota liesa grietinė)
    • morkos: 1 (nedidelės)
    • saliero šaknys: gabaliuko
    • imbiero šaknys: mažo gabaliuko
    • džiūvėsėliai
    • svogūnai: 1
    • druska
    • mėgstami prieskoniai
    • aliejus (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių morką bei salierą sutarkuokite burokinės tarkos pagalba ir apkepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Tada maltą vištieną išmaišykite su kiaušiniu, druska, prieskoniais, grietine bei apkepinta morka ir salieru. Įtarkuokite svogūną, įspauskite česnako spaustuku imbierą. Dėkite džiuvesėlių (aš pati įdėjau 3 saujas), kad masė nebūtų per skysta bei pavyktų formuoti kotletus.
  2. 2. Po to formuokite kotletus, apvoliokite džiuvesėliuose bei sudėkite į kepimo skardą. Kepkite maždaug pusvalandį iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Pavyko puikūs kotletai. Skanaus!
  3. Reklama
Reklama
Reklama