Virtos vištienos salotos su lazdyno riešutais ir raudonosiomis vynuogėmis be sėklų
Vištienos kotletai su daržovėmis
Šie vištienos kotletai visada pavyksta ir niekada nenuvilia mūsų šeimos. Išmėginkite!
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 400 gramų
- kiaušiniai: 2
- morkos: 3 (vid. dydžio)
- cukinijos: 0,5
- pomidorai: 4
- česnakas: 3 skiltelių (galima keisti svogūnu)
- aliejus: šlakelio
- avižos: 5 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnelio
- bazilikas: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių morkas ir cukiniją sutarkuojame vidutinio stambumo tarka.
- 2. Pomidorus smulkiai supjaustome.
- 3. Česnaką smulkiai sukapojame.
- 4. Tada keptuvėje ant vidutinio karštumo ugnies pakepiname česnaką, suberiame morkas ir dar šiek tiek pakepame kol suminkštėja morkos.
- 5. Per tą laiką, kol kepa daržovės, vištienos krūtinėlę sumalame.
- 6. Tada į vištienos faršą įdedame kiaušinius, avižas, likusias daržoves ir prieskonius.
- 7. Iškeptas morkas šiek tiek atvėsiname ir įmaišome į faršą.
- 8. Viską gerai išmaišome ir palaikome maždaug 60 minučių šaldytuve.
- 9. Po to įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- 10. Kepame orkaitėje maždaug 35 minutes. Kepant kotletus karas nuo karto apverčiame (bent du kartus.
- 11. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 12. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Recepto paruošimas
Reklama
