Vištienos kotletai su įdaru iš kiaušinių, sūrio ir svogūnų

Ingredientai

• vištienos faršo: 400 gramų
• batono: 2 riekių
• svogūnų: 1
• kiaušinių: 1
• druskos
• pipirų
• česnako
• kiaušinių: 2 (kietai virtų)
• sūrio: 100 gramų
• špinatų
• petražolių
• krapų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į vištienos faršą įmušame kiaušinį, sudedame supjaustytą svogūną, suberiame druską bei pipirus, taip pat įspaudžiame česnaką.
2. 2. Batoną pamerkiame į pieną ir palaikome maždaug 5 minutes, paskui nuspaudžiame skysčių perteklių ir dedame į faršą. Viską gerai išmaišome.
Reklama
3. 3. Įdaras: Virtus kiaušinius ir sūrį smulkiai sutarkuojame, suberiame susmulkintus špinatus, petražoles, krapus ir viską gerai ištriname.
4. 4. Formuojame kotletus – į kiekvieną įdedame įdaro ir užspaudžiame kraštus.
5. 5. Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje su keliais šaukštais aliejaus, iki kol gražiai apskrunda.
6. 6. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais. Paskanaujam!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.