Vištienos kotletai su pikantišku įdaru

Vištienos kotletai su pikantišku įdaru
Porcijos
4
Įvertinimas (2)
  • maltos vištienos: 600 gramų
  • grietinėlės: 1 stiklinės
  • pipirų
  • druskos
  • kiaušinių: 2
  • pieno: trečdalio stiklinės
  • batono: 6 riekelių
  • džiovintų slyvų: 0,5 stiklinės
  • džiovintų obuolių: 0,5 stiklinės
  • miltų (apvoliojimui)
  • aliejaus (kepimui)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių džiovintus obuolius bei slyvas nuplauname, pamerkiame į vandenį, palaikome maždaug 2 valandas bei sumalame. Į maltą vištieną įberiame druskos bei pipirų ir pamažu pildamos grietinėlę gerai išsukame.
2Tuomet vienoje lėkštėje išplakame kiaušinius su pienu bei trupučiu druskos, į kitą įberiame miltų, o į trečią sudedame mažais kubeliais supjaustytą batoną.
3Tada iš vištienos suformuojame nedidelius norimo dydžio kotletukus, į kiekvieno vidų dedame džiovintų vaisių įdaro. Kotletukus apvoliojame miltuose, po to pamirkome kiaušinių plakinyje bei dar apvoliojame batono kubeliuose.
4Apkepame įkaitintame aliejuje, sudedame į skardą bei dar maždaug 10 minučių kepame iki 180–200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Kepta vištiena su paprika ir baziliku

Kepta vištiena su paprika ir baziliku

Noriu pasigaminti
Vištienos krūtinėlė su pomidorais ir mocarela

Vištienos krūtinėlė su pomidorais ir mocarela

Noriu pasigaminti
Kepintos daržovės su vištiena

Kepintos daržovės su vištiena

Nuotraukos autorius: Shutterstock

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta