Vištienos kotletai su pikantišku įdaru

Vištienos kotletai su pikantišku įdaru
Porcijos
4
Įvertinimas (2)
  • maltos vištienos: 600 gramų
  • grietinėlės: 1 stiklinės
  • pipirų
  • druskos
  • kiaušinių: 2
  • pieno: trečdalio stiklinės
  • batono: 6 riekelių
  • džiovintų slyvų: 0,5 stiklinės
  • džiovintų obuolių: 0,5 stiklinės
  • miltų (apvoliojimui)
  • aliejaus (kepimui)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių džiovintus obuolius bei slyvas nuplauname, pamerkiame į vandenį, palaikome maždaug 2 valandas bei sumalame. Į maltą vištieną įberiame druskos bei pipirų ir pamažu pildamos grietinėlę gerai išsukame.
2Tuomet vienoje lėkštėje išplakame kiaušinius su pienu bei trupučiu druskos, į kitą įberiame miltų, o į trečią sudedame mažais kubeliais supjaustytą batoną.
3Tada iš vištienos suformuojame nedidelius norimo dydžio kotletukus, į kiekvieno vidų dedame džiovintų vaisių įdaro. Kotletukus apvoliojame miltuose, po to pamirkome kiaušinių plakinyje bei dar apvoliojame batono kubeliuose.
4Apkepame įkaitintame aliejuje, sudedame į skardą bei dar maždaug 10 minučių kepame iki 180–200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Vištienos krūtinėlės kepsnys: Kaip iškepti sultingą ir minkštą vištienos krūtinėlę?

Vištienos krūtinėlės kepsnys: Kaip iškepti sultingą ir minkštą vištienos krūtinėlę?

Noriu pasigaminti
Prancūziškas vištienos kepsnys

Prancūziškas vištienos kepsnys

Noriu pasigaminti
Naminis Kijevo kotletas

Naminis Kijevo kotletas

Nuotraukos autorius: Shutterstock

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta