Vištienos kotletai su varške ir žalumynais - vienas skaniausių vištienos patiekalų
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1
- varškė: 1 pakelio
- kiaušiniai: 1
- žalumynai
- prieskoniai
- druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- grietinė: 200 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- pipirai
- druska
- miltai: 1 šaukšto
- vanduo: šiek tiek
Padažui:
- 1. Iš pradžių vištienos krutinėlę sumalkite, dėkite varškės, berkite prieskonių, druskos bei pipirų. Ten pat dėkite supjaustytus žalumynus bei įmuškite kiaušinį. Viską išmaišykite. Formuokite norimo dydžio kotletukus bei kepkite įkaitintame aliejuje. Per tą laiką, kol kepa vištienos kotletukai, padarykite padažą.
- 2. Pastebėjimas: Grietinę sumaišykite su miltais, įspauskite česnako, šiek tiek padruskinkite bei papipirinkite. Užpilkite padažu apkeptus kotletus, įpilkite šiek tiek vandens bei dar 10 minučių patroškinkite. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
- 3. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Recepto paruošimas
Reklama
