Vištienos piršteliai tešloje - netikėjau, kad bus taip skanu!

Ingredientai

• vištienos file: 1-2 (priklausys nuo dydžio)
• kiaušinių: 1
• kvietinių miltų: ~200 gramų
• vandens: ~100 mililitrų
• paprikos miltelių (arba vištienos prieskonių)
• druskos: pagal skonį (jeigu naudosite vištienos prieskonius, dėkite visiškai minimaliai arba visai nedėkite)
• augalinio aliejaus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite maždaug vieno centimetro storio pailgomis juostelėmis.
2. 2. Apibarstykite druska, prieskoniais ir pirštais lengvai paminkykite.
Reklama
3. 3. Tuomet į dubenėlį muškite kiaušinį, išplakite, pilkite vandenį, dalimis, vis pamaišydamos, dėkite miltus, berkite žiupsnelį druskos. Tešla turi gautis maždaug tirštos grietinės konsistencijos.
4. 4. Po to puode arba gilesnėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų (ne per daug).
5. 5. Tada vištienos juosteles dėkite į dubenį su tešla, išmaišykite ir po vieną dėkite į įkaitintą aliejų.
6. 6. Kepkite kol vištienos piršteliai dailiai pagels. Lepinkitės!
7. 7. Patarimas: Labai skanu patiekti su mėgstamu aštresniu padažiuku.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos pirštelių receptų rasite: Vištienos piršteliai.