Recepto Autorius SP Receptai

Vištienos šašlykai žaliųjų citrinų ir medaus marinate

Ingredientai

    • vištienos šlaunelių mėsa be kaulų ir odos
    • žaliosios citrinos: 2
    • medus: 4 valgomųjų šaukštų
    • sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • angliškos garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • rozmarinas: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dideliame inde sumaišykite išspaustas citrinų sultis, medų, rozmariną (džiovintą arba smulkintą šviežią), aliejų, garstyčias ir sojos padažą.
  2. 2. Tuomet mėsą supjaustykite nelabai dideliais gabaliukais. Dėkite į paruoštą marinatą bei gerai išmaišykite, kad mėsa pasidengtų iš visų pusių. Palikite marinuotis mažiausiai 4 valandoms.
  3. 3. Prieš kepdamos pabarstykite šviežiai maltais pipirais bei druska. Kepkite ant gerai įkaitintų žarijų (iš bėdos galima kepti ir orkaitėje). Skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos šašlykų receptų rasite: Vištienos šašlykai.
Reklama
Reklama