Vištienos sparneliai saldžiarūgščiame padaže

Vištienos sparneliai saldžiarūgščiame padaže

Ingredientai

    • vištienos sparnelių: 1 kilogramo
    • kukurūzų miltų: 2 valgomųjų šaukštų
    • druskos: ~1 arbatinio šaukštelio
    • maltų juodųjų pipirų: ~1 nubraukto arbatinio šaukštelio
    • raudonosios paprikos miltelių: ~1 arbatinio šaukštelio
    Padažui:
    • česnako: 3 skiltelių
    • kečupo: 3 valgomųjų šaukštų
    • medaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • sezamo aliejus: 1 arbatinio šaukštelio
    • acto: 1 arbatinio šaukštelio (9%)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos sparnelius nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite į tris dalis (galiuką išmeskite) bei dėkite į puodą.
  2. 2. Kukurūzų miltus sumaišykite su druska, pipirais, paprikos milteliais, berkite ant sparnelių bei dangčiu uždengtą puodą gerai papurtykite, kad sparneliai apliptų miltų ir prieskonių mišiniu.
  3. Reklama
  4. 3. Taip paruoštus sparnelius dėkite į skardą su grotelėmis bei šaukite į maždaug iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 35-40 minučių.
  5. 4. Tada kol vištienos sparneliai keps, dubenyje sumaišykite medų, kečupą, sezamo aliejų, actą ir išspaustą česnaką.
  6. 5. Šiuo padažu užpilkite tik iš orkaitės ištrauktus, dar karštus, sparnelius, išmaišykite bei patiekite. Skanaukite!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos sparnelių receptų rasite: Vištienos sparnelių receptai.

Vilma Kriaučiūnienė

Viena skaniausių vakarienių mūsų šeimai, kai gaminame vištienos sparnelius :)
Atsakyti