
Kaip virti žuvienę arba alandų salų žuvienė
Jeigu Jūsų namuose yra žuvies (ypač smulkių žuvų), atėjo pats laikas išsivirti žuvienės. Noriu iškart pastebėti, kad šis patiekalas tinka ir pasninko periodui.Bet ši žuvienė tikrai tinka ir ne pasnink...
Žuvų sultiniui
juodųjų pipirų grūdeliai
kvapiųjų pipirų grūdeliai
lauro lapai
krapai
vanduoFisksoppa - Alandų salų žuvienei
naminis žuvų sultinys
sviestas
svogūnai
morkos
bulvės
druska
grūsti juodieji ir kvapieji pipirai
krapai (papuošimui)
juoda duona su sviestu (patiekimui)
(1)