Ingredientai:

    • vištienos krūtinėlės: 1-2 (priklausomai nuo dydžio, aš naudojau vieną didelę ir gavosi 4 suktinukai)
    • mocarelos sūris: 220 gramų
    • kumpinė dešra: 5-6 riekelių
    • vištienos prieskoniai
    • česnako granulės
    • druska
    • druska
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 1
    • džiūvėsėliai: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • smulkintos petražolės
    • aliejus

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę išilgai perpjuname į 4 dalis. Kiekvieną dalį pakočiojame (tai yra paploniname) kočėlo pagalba, uždėjusios ant krūtinėlės maistinio popieriaus. Kiekvieną vištienos gabaliuką pagardiname prieskoniais ir druska.
  2. Tuomet ant viršaus uždedame plonais griežinėliais supjaustytos kumpinės dešros, paskui griežinėliais supjaustyto mocarelos sūrio bei užbarstome petražolių. Paruoštus vištienos gabalėlius su įdaru susukame. Kiekvieną suktinuką apvoliojame miltuose, kiaušinio plakinyje bei džiūvėsėliuose.
  3. Po to į kepimo indą sudedame suktinukus bei ant jų užpilame šiek tiek aliejaus. Suktinukus kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Skanaujame su mėgiamu garnyru ir/ar šviežiomis daržovėmis.

Ana

Nerealus receptas. Kuris tiks ne tik kasdieniams šeimos pietums, bet ir patiekdami ji ant šventinio stalo, tikrai sulauksite komplimentų;)
Atsakyti