Vištienos troškinys su kopūstais

Vištienos troškinys su kopūstais
Aš šį kartą savo vištienos troškinį nusprendžiau gaminti su šviežiais kopūstais (patikėkite, troškinti švieži kopūstai itin gerai pavyksta), bet galima gaminti su raugintais. Toks ganėtinai paprastas, naminis troškinys su vištiena, sriuba bei karštas patiekalas - tarsi du viename...

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlių filė: 1
    • morkų: 2
    • svogūnų: 2
    • bulvių: 3
    • žiedinių kopūstų žiedynais: 1 stiklinės
    • pjaustytų šviežių kopūstų: 1 stiklinės
    • česnakų: 3 skiltelių
    • sviesto: gabaliuko
    • krapų
    • lauro lapų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • aliejaus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepkite susmulkintus svogūnus.
  2. 2. Kai jau svogūnai suminkštėja, suberkite kubeliais supjaustytas morkas.
  3. Reklama
  4. 3. Kai jau ir morkos apkepa, sudėkite mažais kubeliais supjaustytą vištieną.
  5. 4. Pagardinkite pagal savo skonį druska, pipirais ir krapais, įspauskite česnako skilteles.
  6. 5. Tuomet, kai vištiena apkepa, suberkite kubeliais supjaustytas bulves. Įdėkite lauro lapelių, užpilkite trupučiu vandens, uždenkite bei troškinkite dar maždaug 5 minutes.
  7. 6. Po to suberkite plonais šiaudeliais supjaustytus kopūstus bei žiedynais išskirstytus kalafiorus. Dar patroškinkite, kol visos daržovės bus minkštos bei patiekite su grietine (skanu ir be jos, jei norisi sveikiau).
  8. 7. Patiekite ir mėgaukitės!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.