Vištienos užkepėlė folijoje "Siurprizas". Visi prašys pakartoti!
Labai paprastas bei gardus vištienos patiekalas. Pasiruoškite keletą porcijų daugiau, nes tikrai bus prašančių pakartoti.

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištieną supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais.
  2. Tuomet užpilame ant vištienos pieną ir paliekame 60-90 minučių pastovėti, tai padaro vištieną minkštesnę.
  3. Po to paruošiame folijos formas, sulankstome keletą folijos sluoksnių, ant 3 litrų stiklainio dugno suformuojame tarsi indų formą.
  4. Tada sustatome folijos indus ant kepimo skardos, kiekvieną ištepame su augaliniu aliejumi.
  5. Supjaustome bulves plonais griežinėliais, skilteles pabarstome druska ir pipirais bei sudedame į indelių dugną.
  6. Svogūnus supjaustome plonais griežinėliais, sumaišome su vištiena, druska ir pipirais. Sudedame ant bulvių, folijos krepšeliuose.
  7. Kiaušinius išplakame su grietine, užpilame vištieną induose, kiekvienam po maždaug 2-3 šaukštus.
  8. Ant viršaus išdėliojame pomidorus, supjaustytus griežinėliais.
  9. Pabarstome susmulkintu česnaku bei sutarkuotu sūriu. Idedame į įkaitintą orkaitę maždaug 40-50 minučių (180 laipsnių temperatūra).
  10. Prieš patiekdamos, pabarstome žolelėmis. Skanaujame!
  11. Rekomendacija: Daugiau vištienos užkepėlių receptų rasite: Vištienos užkepėlės.

Monika Liaciene

O tai piena reikia nupilti?
Atsakyti

Nijolė

O pieną negalima pakeist į grietinelę?
Atsakyti