Jei tik namuose turite vištienos krūtinėlės labai rekomenduoju pagaminti ją tokiu būdu. Jeigu neturite, tai pats laikas bėgti į parduotuvę arba užsisakyti internetu. :)
Reklama

Ingredientai

Reklama
Vištos krūtinėlė įdaryta špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištos krūtinėlės didžiąją filė įpjauname taip, kad gautųsi tarsi kišenė.
  2. 2. Tada įtriname vištienos krūtinėlę druska.
  3. Reklama
  4. 3. Špinatus trumpai apkepame su lydytu sviestu.
  5. 4. Įmaišome į špinatus susmulkintus saulėje džiovintus pomidorus bei sūrį. Pagardiname įdarą, jeigu reikia, druska.
  6. 5. Tuomet įdarome įdaru krūtinėles dviejose vietose: didžiosios filės įpjautą kišenę ir kišenėlę tarp didžiosios ir mažosios filė.
  7. 6. Po to dedame krūtinėles į keptuvėje įkaitintą sviestą ir kepame kol gražiai apskrus, apverčiame – kepame kol ir kita pusė gražiai apskrunda.
  8. 7. Paskui apkeptas krūtinėles sudedame į kepimo formelę, uždengiame folija ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių.
  9. Reklama
  10. 8. Brokolį išskirstome žiedynais. Dedame žiedynus į verdantį sūdytą vandenį, nuo užvirimo paverdame 10 sekundžių, nukošiame ir perplauname šaltu vandeniu.
  11. 9. Šparagines pupeles sudedame į sūdytą verdantį vandenį ir verdame nuo užvirimo 30 sekundžių. Nukošiame, perplauname šaltu vandeniu, kad atvėstų.
  12. 10. Prieš patiekdami, brokolius ir šparagines pupeles trumpai apkepame keptuvėje su sviestu. Pagardiname druska.
  13. 11. Patiekiame vištienos krūtinėles su daržovėmis. Lepinamės!
  14. 12. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
  15. Reklama
Reklama
Reklama