Tarkuotas - trupininis pyragas su varške ir grietinėle

2024-03-12 Autorius WorldRecipes.lt

Tarkuotas - trupininis pyragas su varške ir grietinėle
Tarkuotus pyragus aš pati labai mėgstu dėl jų universalumo - tarp tarkuotos (trupininės) tešlos sluoksnių galite dėti vis kitokį įdarą (varškę, trintus obuolius su cukrumi, tirštą uogienę be kauliukų ar šokolado gabaliukus arba tai kas "šauna" į galvą) ir šitaip gauti vis naują bei kitokį skonį. Su šia tešla ganėtinai paprasta, bet nuostabia tešla, niekada neiškyla jokių problemų. Paprastai pagaminamas bei labai gardus pyragas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai išmėginkite jau šiandien! 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Tešlai:
    • kvietiniai miltai: 200 gramų
    • cukrus: 50 gramų
    • sviestas: 70 gramų
    • riebi grietinėlė: 1 valgomojo šaukšto
    • kiaušiniai: 1
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    Įdarui:
    • naminė riebi varškė: 180 gramų
    • riebi grietinėlė: 4 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 50 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pasiruoškite tešlą. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, minkštu, patirpusiu sviestu, cukrumi, grietinėle bei kiaušiniu.
  2. 2. Maišykite tešlą, suformuokite rutulį, įvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą.
  3. Reklama
  4. 3. Varškės įdaras: Sumaišykite varškę, cukrų bei grietinėlę. Plaktuvu suplakite iki vientisos masės.
  5. 4. Ištraukite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite į 2 dalis. Vieną dalį stambia tarka sutarkuokite tiesiai į kepimo formą, paskirstome per visą formą.
  6. 5. Ant viršaus sudėkite varškės įdarą bei sulyginkite šaukštu, kad įdaras visiškai padengtų tešlos sluoksnį.
  7. 6. Antrą tešlos dalį sutarkuokite ant viršaus.
  8. 7. Kepkite pyragą iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes.
  9. 8. Iškeptą pyragą supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, kol dar šiltas. Lepinkitės!

Svetlana Giedriene

ačiū už receptą !!!
Atsakyti

Liucija

Laaabai skanus ačiū už receptą
Atsakyti

Grazina...

kepiau šį pyragą, bet iš to kas recepte parašyta, pyragas išėjo plonas, bet skonis puikus. Skarda buvo apvali, su nuimamais šonais arba skarda turi būti dar mažesnė, arba reikia kepti iš dvigubos, ar trigubos normos, kad būtų toks kaip pavaizduotas recepte....
Atsakyti