Vokiški bulviniai sklindžiai

Ingredientai

• bulvės: 250 g
• miltai: 250 g
• mielės: 20 g
• pienas: 125 ml
• kiaušiniai: 3
• sviestas: 50 g
• druska
• aliejus: kepti

Recepto paruošimas

1. 1. Mieles ištirpinkite šiltame piene, sumaišykite su miltais ir palikite tešlą kilti šiltoje vietoje apie 20 minučių.
2. 2. Bulves sutrinkite trintuve, supilkite ištirpintą sviestą, įmuškite kiaušinius, gardinkite druska. Masę sumaišykite su tešla ir ją dar kartą pakildinkite.
Reklama
3. 3. Tada karštame aliejuje iškepkite sklindžius.
4. 4. Tiekite karštus su sviestu.